Pèppoli Chianti Classico Toscana DOCG Marchesi Antinori

Das Weingut Pèppoli erstreckt sich über 62 Hektar, die ausschließlich mit der Rebsorte Sangiovese bepflanzt sind. Nach einer sorgfältigen Traubenlese und der kontrollierten Vergärung im Edelstahltank wird der Wein in slowenischen Eichenfässern ausgebaut, die ihm eine subtile Vanillenote verleihen. Der Chianti Classico präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen und entfaltet intensiv fruchtige Aromen von Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten und Toastaromen. Die 9-monatige Reifung in slawonischer Eiche verleiht dem Pèppoli sowohl Eleganz als auch Struktur und sorgt für wunderbar zarte Tannine.