Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac

Der 2010er Château Mouton Rothschild schimmert in einem dichten dunklen Purpur im Glas. Das unverkennbare vom Cabernet Sauvignon dominierende Bukett versprüht feine Röstaromen von frischen Kaffee, Toast und ein Hauch Vanille die sich mit dunkelfruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen vereinen. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig mit kraftvollem, perfekt eingebundenem Tannin, das dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Fülle verleiht. Das lange und elegant kraftvolle Finale überzeugt mit einer harmonischen und mineralischen Frische. Dies ist ein extrem vielversprechender Jahrgang der sich hervorragend zu Rinderbraten in Rotweinsauce eignet.