2020
Amarone della Valpolicella DOCG Azienda Agricola Monte Zovo
Rotwein, trocken, Azienda Agricola Monte Zovo, Venetien (Italien)
Artikel-Nr.
05284114
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Farbe
rot
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella
Ausbaumethode
Barrique und Tonneau
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Der Amarone della Valpolicella präsentiert sich als ein sehr komplexer, kraftvoller Rotwein mit starker Persönlichkeit. Die Trauben werden für 20 Tage in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 20 bis 24 °C vergoren. Der Ausbau findet für 24 Monate in Barrique und französischen Tonneaux-Fässern statt. Der Rotwein leuchtet im Glas in kraftvollem Rubinrot. Das Bukett verströmt Aromen von reifen Früchten und Vanille. Der Auftritt am Gaumen ist von großem Volumen, schöner Struktur und perfekt eingebundenen Tanninen gekennzeichnet.
| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Venetien |
| Weingut | Azienda Agricola Monte Zovo |
| Ausbaumethode | Barrique und Tonneau |
| Schmeckt nach | Kirsche, Kräuter, Pflaume, Reife Früchte, Vanille |
| Schmeckt zu | Käse, Rind & Kalb, Wild |
| Restsüße | 9,0 |
| Säuregehalt | 5,9 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Serviertipp | Servieren bei 18 °C |
| Lagerfähig bis | 2038 |
| Alkohol | 16% Vol. |
| Nährwertkennzeichnung | Ø Nährwerte pro 100 ml Brennwert 389 kJ / 93 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Warnhinweise | Warnhinweis für Schwangere |
| Adresse Hersteller | AZ.AGR.Monte Zovo di Cottini Diego e Figli S.S.Caprino V.SE-Italia |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |