Weißburgunder QbA Pfalz Weingut von Bassermann-Jordan

Der weiße Burgunder von Bassermann-Jordan wird bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da der Rebsortencharakter im Vordergrund stehen soll. Die selektiv gelesenen Trauben wurden schonend gepresst und weiterverarbeitet, um die Frucht und Eleganz des Weißen Burgunders zu bewahren. Der feine Schmelz des Weines entsteht durch die Lagerung des Weines bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Das Bukett entfaltet intensive Aromen von Birne, Apfel und weißem Pfirsich, die dem Wein eine einladende Frische verleihen. Auf der Zunge entfaltet der weiße Burgunder sein ganzes Potenzial mit einer lebhaften Textur, begleitet von einer subtilen Grip-Note und einer erfrischenden Lebendigkeit. Gleichzeitig bietet die cremige Textur eine wunderbare Geschmeidigkeit und Fülle im Mund, die das Geschmackserlebnis vervollständigt. Sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Hähnchen, besonders in Kombination mit einer leichten Zitronen- oder Kräutersauce.