2023

Weisser Burgunder Reserve Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO

Weißwein, trocken, Weingut Wittmann, Rheinhessen (Deutschland)
Artikel-Nr.
05281340
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Grundpreis: 61,93 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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  • Farbe

    Farbe

    weiß

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Weisser Burgunder

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Halbstück und in Barriquefässern

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Der Weißburgunder Reserve vom Weingut Wittmann stammt aus der Lage Steingrube, die die Basis für den mineralischen Charakter des Weines bildet. Die Besonderheit und Ausdrucksstärke werden durch den Ausbau auf der Vollhefe im Halbstück- und im Barriquefass verfeinert. Das Ergebnis ist ein Aromenspektrum von Birne und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von mineralischen Noten. Am Gaumen breiten sich die cremigen Aromen auf sanfte Weise aus und sorgen mit den wohldosierten Röstaromen für eine beeindruckende Intensität. Ein Weißburgunder, der die Qualitätsbestrebungen des Weingutes auf wunderbare Art widerspiegelt. DE-ÖKO-022
Produktinformationen
WeintypWeißwein
Geschmacktrocken
RebsorteWeisser Burgunder
Jahrgang2023
LandDeutschland
AnbaugebietRheinhessen
WeingutWeingut Wittmann
AusbaumethodeHalbstück und in Barriquefässern
Schmeckt nachBirne, Litschi, Pfirsich, Röstaromen, Mineralität
Schmeckt zuFisch, Geflügel, Pizza & Pasta, Vegetarisch
Restsüße1,7
Säuregehalt4,8
VerschlussartNaturkork
ServiertippServieren bei 10 °C
Lagerfähig bis2034
Ökokontrollnr.DE-OEKO-022
Alkohol12.5% Vol.
NährwertkennzeichnungØ Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 310 kJ / 74 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerWeingut Wittmann,D-67593 Westhofen
Flascheninhalt0,75 l
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
  • Bio-Pioniere aus Rheinhessen

    Als eines der ältesten Weingüter in Deutschland hat sich Wittmann seit den 90er Jahren, durch den Fokus auf biologischen Weinbau und Biodynamik, qualitativ enorm weiterentwickelt. Der Familienbetrieb ist Mitglied im VDP und bei Naturland. Das Weingut gilt als Vorbild für den ökologischen Weinbau und kümmert sich enorm um ihre natürliche Umgebung, was wiederum den Weinen zugute kommt. Die schonende Herstellung der Weine sorgt für eine feine Raffinesse und Komplexität. Ihr hauseigener Riesling ist weltweit als Spitzenwein von Experten anerkannt und mehrfach ausgezeichnet.

  • Auszeichnungen

    5 Sterne Weingut
    Eichelmann - 2018
    Vinum Weinguide Deutschland - 2018

    Exzellenter Weinerzeuger
    Gault Millau Weinguide - 2018

  • Weitere Informationen
    Gegründet 1663
    Region Rheinhessen
    Lagen Westhofen, Gundersheim, Nierstein
    Rebsorten Riesling
    Rebfläche 41 Hektar
    Produktion 150.000 Flaschen pro Jahr
    Webseite https://www.weingutwittmann.de/
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