Riesling Heerkretz Rheinhessen Weingut Wagner-Stempel VDP.Großes Gewächs BIO

Der Name Heerkretz steht für einen imposanten vulkanischen Steilabbruch im Süden von Siefersheim – ein windoffener, schroffer Hang, der den Naturgewalten aus westlicher Richtung schutzlos ausgesetzt ist. Die Böden sind steinig, skelettreich und geprägt von Schotter und Lehm, mit anstehendem Porphyrfels im Untergrund – ein Terroir, das dem Wein Tiefe, Spannung und Komplexität verleiht. Die Trauben stammen aus den ältesten und besten Parzellen der VDP.GROSSEN LAGE Heerkretz. Eine selektive, späte Handlese garantiert höchste Qualität. Der Ausbau erfolgt differenziert in Edelstahltanks, traditionellen Stückfässern sowie Halbstückfässern aus deutscher Eiche. Im Glas präsentiert sich der Riesling mit filigranen, vielschichtigen Aromen von Pfirsich, Maracuja, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen überzeugt er mit animierender Frische, prägnanter Mineralität und beeindruckendem Volumen. Ein Wein mit großer Länge, Tiefe und Balance – ein echtes Meisterstück aus der Heerkretz. DE-ÖKO-022