Riesling Heerkretz Rheinhessen Weingut Wagner-Stempel VDP.Großes Gewächs BIO

Das landschaftlich reizvolle Schiefersheim stellt mit seinem vulkanischen Porphyrböden eine weinbauliche Einzigartigkeit in Rheinhessen dar. Die steinigen, skelettreichen Böden tragen zur besonderen Charakteristik dieses Rieslings bei und machen ihn somit unverwechselbar. Um diese herkunftsbezogenen Eigenheiten zu bewahren, wird der Wein im Edelstahlfass und im traditionellen Stückfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Das Resultat ist ein klarer, hellgelber Riesling mit einem filigranen und komplexen Duft von Fruchtaromen wie Pfirsich und Maracuja unterlegt mit vegetativen, kräuterigen Noten von Minze und Zitronenmelisse. Im Geschmack ein fruchtiger, mineralischer Körper mit frischer Säure, gepaart mit einer langen und ausgewogenen Struktur und fanstatischem Volumen. Einer der Best ausgezeichneten Großen Gewächse. DE-ÖKO-022