Deserteur Sparkling Rosé Zero Bibo Runge alkoholfrei

Die Erzeugung von alkoholfreien Weinen und Sekten entwickelt sich stetig weiter, und wir freuen uns, das Weingut Bibo Runge zu unseren Lieferanten zählen zu dürfen, die führend in dieser Entwicklung sind. Eines ihrer neuesten Erzeugnisse ist der 'Deserteur Sparkling Rosé Zero', der den 1. Platz bei der Falstaff Trophy für alkoholfreien Wein im Juni 2024 belegt hat. Wie bei allen Produkten aus dem Hause Bibo Runge ist auch hier präzise Weinbergsarbeit die Grundlage für den späteren Erfolg des alkoholfreien Sekts. Dem alkoholfreien Riesling aus dem Rheingau wird ein Schuss Rotwein hinzugefügt, wodurch ein dezenter Lachston entsteht. Das Bukett verströmt feingliedrige und frische Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten, die sich auf der Zunge elegant mit feinem Mousseux entfalten. Der saftige Geschmack wird von einer eher zurückhaltenden Säure begleitet. Der Sparkling Rosé bietet ein prickelndes, unbeschwertes Vergnügen, wobei die Kohlensäure das Fehlen des Alkohols im Mundgefühl ausgleicht. Sehr delikat!