2021
Chardonnay Löwengang IGT delle Dolomiti Alois Lageder BIO DEMETER
Weißwein, trocken, Alois Lageder, Südtirol (Italien)
Artikel-Nr.
05275687
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Farbe
weiß
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
Charonnay
Ausbaumethode
Barrique und großes Holzfass
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Der Chardonnay Löwengang kommt aus selektierten Kleinlagen in Margreid, die zu den besten Parzellen Südtirols gehören. Das Meisterstück vom Weingut Lageder wächst in sandigen und stark kalkhaltigen Böden. Nach der sanften Pressung der Trauben wird der Jungwein in französischen Barriquefässern vergoren und in diesen für elf Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Im Glas strahlt der Wein goldgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase lassen sich Aromen von Zitrone, Grapefruit und Ananas wahrnehmen, die im Hintergrund mit floralen und vanilligen Nuancen ergänzt werden. Der opulente und elegante Geschmack wird von einer frischen, angenehmen Säure begleitet. IT‑BIO‑013
| Weintyp | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Charonnay |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Südtirol |
| Weingut | Alois Lageder |
| Ausbaumethode | Barrique und großes Holzfass |
| Schmeckt nach | Ananas, Grapefruit, Kräuter, Vanille, Zitrusfrüchte, Mineralität |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Meerestieren, Vegetarisch |
| Restsüße | 0,9 |
| Säuregehalt | 5,8 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Serviertipp | 1 Std. vorher dekantieren,Servieren bei 10 °C |
| Lagerfähig bis | 2038 |
| Ökokontrollnr. | IT-BIO-013 |
| Alkohol | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Adresse Hersteller | Alois Lageder-Magre-Italia |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |
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50 Hektar bester biodynamischer Anbau in Südtirol
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Weitere Informationen Gegründet 1823 Region Südtirol Lagen Hirschprunn, Löwengang, Kalterer See Rebsorten Lagenrein, Vernatsch, Spätburgunder, Riesling, Chardonnay, Merlot, Viognier, Syrah, Petit Verdot Webseite https://aloislageder.eu/
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