Weingut am Thalsbach
Bio
Über das Weingut
Weingutinformationen Gegründet 2000 Region Kraichgau, Baden Lagen Thalsbach - Östringen Rebsorten Weissburgunder, Johanniter, Riesling, Cabernet Blanc, Spätburgunder Weingutinformationen Webseite www.thalsbach.de Umweltbewusste Bioweine aus dem schönen Kraichgau
Nach Stationen in renommierten Weingütern rund um den Globus, gründeten Axel Rothermel und Birgit Frost im Jahr 2000 Ihr Weingut “Thalsbach” - benannt nach dem idyllisch daran vorbei fließenden Bächlein und bauten direkt an der Kraichgauer Weinstraße Ihr modernes Kellereigebäude mit Probierstube.
Nachhaltigkeit und tiefe Verbundenheit zur Region und der Umwelt
Mit viel Leidenschaft, Engagement und Herzblut bewirtschaften wir unsere Weinberge ganz biologisch. Nachhaltigkeit, Vielfältigkeit in Fauna und Flora und der Schutz des Ökosystems Weinberg stehen hier im Fokus. Kräuter und Leguminosen helfen die natürliche Bodenflora aufrechtzuerhalten, um dem Wein jedes Jahr aufs Neue einen einzigartigen, vollmundigen und unverfälschten Geschmack entlocken zu können. Einen weiteren nachhaltigen Schritt für das Ökosystem ging man schon früh durch die Kultivierung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (so genannte PIWIs). Diese Rebsorten überzeugen nicht nur durch ihre Standfestigkeit gegenüber Schadpilzen im Weinberg, sondern auch durch einen ausgezeichneten geschmacklichen Charakter. Mehr Infos dazu unter www.piwi-weine.de
Auszeichnungen
Goldmedaille beim Int. Bioweinpreis 2020: 2018 PINOT NOIR TROCKEN
PIWI Award 2019: White Oak – Johanniter 2018 erhielt Gold beim Internationalen PIWI-Weinpreis