2020
Blaufränkisch Kalkstein Qualitätswein Burgenland Weingut Claus Preisinger BIO
Rotwein, trocken, Claus Preisinger, Burgenland (Österreich)
Artikel-Nr.
05437078
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Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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Farbe
rot
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
Blaufränkisch/Lemberger
Ausbaumethode
Stahltank und großes Holzfass
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Die Böden um den Neusiedlersee sind von Löß und Schwarzerde geprägt, jedoch stammen die Trauben für diesen Wein von Kalkstein vom Nordende des Sees. Während der Handlese im Oktober wird das Lesegut vor Ort selektiert, im Weingut erfolgt eine weitere sorgfältige Sortierung. Nach der Spontanvergärung im Edelstahltank wird der Blaufränkisch (=Lemberger) acht Monate im Eichenholzfass auf der eigenen Hefe ausgebaut. Der Wein präsentiert sich im dunklen rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeeren, Waldbeeren und der Duft von Waldboden. Am Gaumen saftig mit frischer Struktur und Mineralik sowie einem kirschenfruchtigen Abgang.
| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Blaufränkisch/Lemberger |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Österreich |
| Anbaugebiet | Burgenland |
| Weingut | Claus Preisinger |
| Ausbaumethode | Stahltank und großes Holzfass |
| Schmeckt nach | Blüten, Brombeere, Himbeere, Kirsche, Vanille, Mineralität |
| Schmeckt zu | Käse, Lamm, Rind & Kalb, Wild |
| Verschlussart | Naturkork |
| Serviertipp | Servieren bei 18 °C |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Ökokontrollnr. | AT-BIO-402 |
| Alkohol | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Adresse Hersteller | Claus Preisinger GmbH,A-7122 Gols,Goldbergstrasse 60 |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |
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