-
Adventsweinprobe
Raritäten in von Winnings Schatzkammer entdecken
-
Über von Winning
Spitzenweine aus Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst reifen im historischen Weingut von Winning, das 1849 gegründet wurde. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden.
Heute verfolgt das junge motivierte Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: dem großen Wein!
Schonende und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ist die Quelle für die hocharomatischen Trauben, die das Weingut verarbeitet. Auch die Dichtbepflanzung orientiert sich ausschließlich an Qualität und Tradition. Die Winzer bearbeiten die Reben der bedeutenden Lagen äußerst sensibel und schützen so das innere Gefüge des Weins. Vorherrschende Rebsorte ist Riesling, etwa 80 Prozent der 40 Hektar Gesamtfläche sind damit bestockt. Angebaut werden aber auch Grau- und Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Muskateller und Sauvignon Blanc.
Das Weingut bietet die Weine in zwei unterschiedlichen Linien an: “von Winning” bietet durch die traditionelle Gärung im Holz würzige, komplexe und transparente Weine. Mit dem klassischen Ausbau im Edelstahl zeichnen sich die Weine der Linie “Dr. Deinhard” durch ihren klaren, frischen und fruchtbetonten Charakter aus. Doch das Weingut strebt weiter: Seit dem Jahrgang 2017 verbleiben die großen Weine längere Zeit in den Fässern und auf der Hefe, bevor sie abgefüllt und verkauft werden. Dieser aufwändige Ausbau verspricht noch tiefere und komplexere Weine voller Charakter und Feinheit.
-
-
Adventsweinprobe
Am 15.Dezember 2019 von 11.00 bis 17.00 Uhr lädt das Von Winning Weingut in ihre Gutsvilla nach Deidesheim ein. Neben der aktuellen Kollektion gibt es einige spannende Raritäten aus ihrer Schatzkammer zu probieren.
Um 13 Uhr und um 15 Uhr wird eine Kellerführung durch den historischen Keller angeboten. Der Eintrittspreis von 15€ pro Person wird beim Weinkauf im Wert von 100 € pro Person zurückerstattet.
Der Deidesheimer Advent gilt als einer der schönsten Weihnachtsmärkte in Deutschland und ist immer einen Besuch wert! Er findet an allen Adventswochenenden im historischen Ortskern statt.
Weitere Informationen finden Sie hier. Falls Sie die Adventsweinprobe in Deidesheim nicht miterleben können, haben wir die Bestseller von von Winnings Weingut für Sie zusammengestellt. So können Sie zu Hause ihre eigene kleine Weinprobe von den Pfälzer Weinen starten.