Wer ins Cognac fährt, sollte auf jeden Fall das kleine Städtchen Saint-Jeand‘-Angély mit dem berühmten Cognac-Haus Chabasse besuchen. Dieser reife, vollmundige CognacChabasse VSOP beweist das Können dieses Hauses. Im Bukett vereint er Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen und Karamell, die sich wundervoll harmonisch mit den feinwürzigen Aromen der Limousin-Eiche verbinden. Am Gaumen überzeugt er mit der warmen Würze eines gereiften Cognacs, dem die Eichenholznoten noch mehr Fülle und Länge verleihen. Durch die charakteristische weinige Note des Fins Bois Cognacs erhält er eine unglaubliche Eleganz. Ein Cognac mit einer fantastischen Balance und einem unglaublich langen Nachhall.
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Eine französische Liebeserklärung in der Form eines feinsten Cognacs. Louis Oliver Chabasse kreierte ein Meisterwerk um einer Frau zu imponieren. Der heute so bekannte Cognac Bowen, den er nach ihr benannt, um ihr seine Liebe zu zeigen. Sein Nachfahre schafft ein weiteres Meisterwerk, indem er die Kunst in einen von Schönheit nicht zu übertreffenden Flakon überträgt. Früh gelesene Trauben werden erst zu einem Grundwein gegoren, dann mit dem traditionellen Brennverfahren gebrannt und schließlich in Limousin-Eichenfässern zur Reife gelegt. Zusammen mit dem schönen Äußeren und einer romantischen Geschichte trifft der Cognac auf höchste Qualität.
