Crémant bA Pfalz Flaschengärung Schloss Wachenheim

Der Crémant von Schloss Wachenheim wurde aus den sonnenverwöhnten Pfälzer Qualitätsrebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling gewonnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend mit einer Ganztraubenpressung gekeltert. Die traditionelle Flaschengärung von mindestens neun Monaten garantiert eine harmonische Reifung, die einen charaktervollen und vielschichtigen Crémant entstehen lassen. Am Gaumen lassen sich vollmundige, reife Fruchtaromen wahrnehmen, die durch mineralische, feine Burgunder- und Briochenoten geschmackvoll abgerundet werden. Ein besonderer Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker. Der Crémant wurde 2023 mit einer Goldmedaille bei der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet.