Zarihs el Syrah Campo de Borja DOP Bodegas Borsao

Die Bodegas Borsao liegen im Anbaugebiet Campo de Borja nordwestlich der Stadt Saragossa in der Region Aragonien. Die ersten Syrah-Rebstöcke der Bodegas Borsao wurden 2002 in den Ausläufern des Moncayo-Massives angepflanzt. Die optimalen Wachstumsbedingungen für die Reben entstehen durch den Kalksteinboden, die vielen Sonnenstunden und den einzigartigen, kalten Wind „Cierzo“, der von Nordwesten kommt. Der reinsortige Syrah ist im Glas von einer opaken schwarz-roten Farbe. Das Bukett verströmt Aromen von Brombeeren, Vanille und dunkler Schokolade sowie rauchige Noten. Am Gaumen ist der Zarihs ein körperreicher, vollmundiger Wein, der im Geschmack dunkle, rote Früchte und getrocknete Pflaumen mit Espressonuancen offenbart.