2011
Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé Pessac-Leognan
Rotwein, trocken, Château Haut-Brion, Pessac-Leognan (Frankreich)
Artikel-Nr.
05424526
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Farbe
rot
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
46,3% Cabernet Sauvignon, 34,8% Merlot und 18,9% Cabernet Franc
Ausbaumethode
Barrique
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Der Château Haut-Brion aus Cabernet Sauvignon 46%, Merlot 35% und Cabernet Franc 19%, zeigt sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Das feinwürzige Bukett ist geprägt von schwarzen Waldbeeren, Nuancen von Herzkirschen, Tabak und einem Hauch von Edelholz unterlegte Heidelbeernuancen. Am Gaumen eine dezente Süße mit straffem Tannin und finessenreicher Säurestruktur, die mit Aromen von Johannisbeeren, Nougat und im Nachhall eine feine Mineralität abgerundet wird. Ein Bordeaux-Wein mit ausdrucksstarker Charakteristik.
| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 46,3% Cabernet Sauvignon, 34,8% Merlot und 18,9% Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2011 |
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Pessac-Leognan |
| Weingut | Château Haut-Brion |
| Ausbaumethode | Barrique |
| Schmeckt nach | Eiche, Himbeere, Johannisbeere, Kirsche, Schokolade |
| Schmeckt zu | Käse, Rind & Kalb, Wild |
| Säuregehalt | 5,9 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Serviertipp | 1 Std. vorher dekantieren,Servieren bei 18 °C |
| Lagerfähig bis | 2045 |
| Alkohol | 13.5% Vol. |
| Adresse Hersteller | Domaine Clarence Dillon S.A.S., Proprietaire a Pessac (Gironde), France |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |