Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky in GEPA

Die 2005 eröffnete taiwanesische Kavalan Destillerie produziert als erste privat geführte unabhängige Brennerei hochwertige Single Malts, die Kenner in der ganzen Welt begeistern. Die Destillerie wurde von Tian-Tsai Lee in der Region Yilan gegründet, die für ihre sehr gute Wasserqualität aus den vielen natürlichen Quellen und dem leicht süßlichen Geschmack bekannt ist. Der Kavalan Concertmaster Single Malt präsentiert sich im Flaschendesign des Taipei 101. Der Concertmaster zeichnet sich durch sein zusätzliches Finish im Portweinfass aus, welches ihm seine charakteristischen Noten verleiht. Im Glas zeigt er sich rotbraun mit einem Bukett von tropischen Früchten, mit einem Hauch von Honig, Vanille, Kokosnuss und Marshmallow. Am Gaumen vollmundig, lieblich, komplex und vielschichtig zugleich mit einem langen angenehmen fruchtigen Abgang. Der Whisky kann ungekühlt als Digestif oder sehr gut zu Desserts wie Crème Brûlée genossen werden.