Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG Masi Agricola

Das Valpolicella-Gebiet, bekannt für seine malerischen Hügellandschaften und das einzigartige Terroir, ist die Heimat einiger der exquisitesten italienischen Weine. Der Prozess des Trocknens auf Bambusmatten, "Appassimento" genannt, konzentriert die natürlichen Zucker und Aromen der Trauben und verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Süße. Die lange und kontrollierte Gärung in Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern verschiedener Herkunft, lassen den sehr renommierten, komplexen Wein entstehen. Der rubinrote Costasera mit seinem üppigen Bukett aus reifen Früchten, Kaffee und Gewürzen, ist ein Paradebeispiel für die Handwerkskunst in Valpolicella, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.