Enira Domaine Bessa Valley Bulgarien

Das Bessa Valley liegt etwa 150 km südöstlich von Sofia und wurde bereits vor 3.500 Jahren als Weinanbauregion von den Bessianer bewohnt, einem rebellischen Stamm der Thraker. Die Domaine Bessa Valley stammt aus dem Jahr 2001 und liegt im berühmten Weinanbaugebiet von Antiquit an der Stelle des antiken thrakischen Dorfes – Maltepe. Das Terroir ist geprägt von Lehm- und Kalksteinböden und einem sanften Südhang, der am Fuße des Rhodopen-Gebirge gelegen ist, was zu einem einzigartigen Mikroklima beiträgt. Die Weine aus dem Bessa Valley sind für ihre hohe Qualität und ihren komplexen Geschmack bekannt und haben in den letzten Jahren international an Anerkennung gewonnen. Der Enira besteht aus den Rebsorten Merlot, Syrah und Petit Verdot, die nach dem klassischen Bordeauxverfahren in französischen Barriquefässern ausgebaut werden. Im Glas granatfarben mit einem herrlichen Bukett mit Aromen von Waldfrüchten, Pflaume, Kakao und Vanille. Auf der Zunge wird dieser einladende Eindruck fortgesetzt und durch seidige Tannine und ein harmonisches Geschmacksbild mit anhaltendem Abgang abgerundet.