Riesling Pechstein Weingut von Winning Großes Gewächs

Das Basaltgeröll vom nahen Pechsteinkopf gab dieser Spitzenlage in Forst ihren Namen. Die Buntsandsteinverwitterung mit sandigem Lehm, Basaltgeröll und Kalkstein prägen die Lage, auf der rassige Rieslinge mit salziger Mineralik entstehen. Mit einer druckvollen aber feinen Nase von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine), feiner Holzwürze und viel Rasse beginnt dieses Rieslingerlebnis. Hochmineralisch, mit feiner salziger Struktur und sagenhafter Säure geht die Reise am Gaumen weiter und bleibt dort sehr, sehr lange! In Kombination mit feinen und leichten Fischgerichten bis hin zu einem gegrillten Steak, ist dieser Riesling eine hervorragende Wahl.