Riesling Ungeheuer Großes Gewächs von Winning

Ungeheuer in Forst ist eine der bedeutendsten Rieslinglagen Deutschlands, aus der Premiumriesling mit außergewöhnlicher Qualität erzeugt wird. Für den Ausbau werden 30% des Mostes spontan im Halbfuder (500-Liter Holzfass) vergoren, um die „Dritte Geschmacks-Dimension“ im Wein zu erreichen. Der ungeheuerliche Riesling zeigt sich mit goldgelben Reflexen im Glas und mit einem opulenten und eleganten Bukett. Im Geschmack eine unglaubliche Tiefe und Rassigkeit, die im Abgang geradezu sinnlich wirkt. Es ist ein Paradebeispiel für einen Riesling, bei dem die Fülle der Aromen und Geschmacksnoten voll zur Geltung kommt. Solche Weine sind ein Beweis für die hohe Kunst des Weinbaus und die Bedeutung des Terroirs in der Pfalz.