Château d'Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux AOC Comtes von Neipperg

Die sorgfältige Kultivierung und Verarbeitung der Trauben auf Château d'Aiguilhe spiegelt sich in der Qualität des Weins wider, der die Essenz seines Ursprungs einfängt. Die ton- und kalkhaltigen Böden, kombiniert mit dem Durchschnittsalter der Reben von 28 Jahren, schaffen ein Fundament für die Entwicklung komplexer Aromen im Wein. Die beiden Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%) werden in Barriquefässern auf der Feinhefe ausgebaut, damit der Wein seine volle Ausdruckskraft erreicht. Der 2020 d'Aiguilhe verströmt Aromen von Cassis, dunklen Beeren und Kirschen mit subtilen Anklängen von Weihrauch und Gewürzen im Bukett. Am Gaumen gut strukturiert und frisch, mit reifen und dennoch festen Tanninen, saftiger Frucht und dezenter Würze.