Verdejo Rueda DO Bodegas de Bardos

Eine tolle Entdeckung ist der feine Wein der Bodegas de Bardos, der in der renommierten spanischen Weißweinregion Rueda angebaut wird. Diese Hügellandschaft auf 600 bis 800 Meter Höhe zeichnet sich durch stark kieselhaltige Böden aus, die nur geringe Erträge mit mineralischen Noten in den Weinen hervorbringen. Die Verdejo-Trauben werden nach der Lese mit natürlichen lokalen Hefen vergoren und anschließend für vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut, was dem Wein einen zarten Schmelz verleiht. Das ausdruckstarke Bukett entfaltet Aromen von weißen Früchten, Zitrus und gemähtem Gras sowie balsamische Noten. Am Gaumen zeigt sich der Verdejo mit frisch-fruchtiger Eleganz und einem mineralischen Abgang, der für ein sehr angenehmes Mundgefühl sorgt.