An einem nach Südosten ausgerichteten Hang gedeihen Pinot Noir-Trauben des 1er Cru La Comme zur vollen Reife. Der erhöhte Anteil an Kies, Mergel und Kalkstein im Boden verleiht den Trauben Struktur und Fülle, was wiederum einen kräftigeren Wein hervorbringt. Traditionell 8-10 Monate in Eichenfässern gereift mit vollständiger malolaktischer Gärung, welche die Säure im Wein abmildert. Der Santenay 1er Cru La Comme hat eine tiefe rubinrote Farbe und offenbart in der Nase Noten von Kirsche und Mokka. Sein frischer Gaumen zeigt Aromen von dunklen Früchten und feine Vanillenoten, die wunderbar in den langen Abgang integriert sind. Passt hervorragend zu Fleischgerichten oder Brie-Käse.
Wine Enthusiast - 94/100
Uplifting high tones of red berries tangled in wild thyme are found on the nose of this wine. A layer of eucalyptus contributes intrigue to the dense palate of crushed cherry, white peppercorn and soft clay earthiness. (USA, December 2023)
Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne Grand Cru, Clos de la Vigne au Saint Grand Cru, Corton Bressandes Grand Cru, Corton Les Chaumes Grand Cru, Corton Les Pougets Grand Cru, Corton Les Perrières Grand Cru, Corton Clos du Roi Grand Cru, Corton Les Grèves Grand Cru, Les Chaillots, Les Founières, Les Guérets
