Can Axartell Rosado Vi de la Terra Mallorca IGP Bodega Can Axartell BIO

Can Axartell ist ein Weingut, das im Nordosten Mallorcas unweit der Hafenstadt Pollença liegt. Die Gründung von Can Axartell geht fast 800 Jahre zurück und erfolgte kurz nach der Rückeroberung der von Arabern besetzten Insel im Jahre 1229. Daher wundert es auch nicht, dass das Weinangebot die Tradition und Moderne des Weinbaus auf Mallorca widerspiegelt. Der Rosado zum Beispiel entsteht aus den autochthonen Rebsorten Callet und Manto Negra sowie den internationalen Sorten Pinot Noir, Syrah und Merlot. Im Glas ein einladendes lachsrosa mit einem ausgeprägten Bukett von aromatischer Intensität mit blumigen Noten von Orangenblüten und Rosen, begleitet von den fruchtigen Aromen Aprikose und Nektarine. Der Gaumen wird von charakteristischen roten Früchten und den finessenreichen tropischen Noten Mango und Passionsfrucht verzaubert, die durch subtile Nuancen von mediterranen Kräutern wie Fenchel ergänzt werden. Ein delikater Wein, der dazu einlädt zu Reisgerichten, Pasta, Meeresfrüchten, arabischer und orientalischen Küche serviert zu werden. ES-ECO-013-IB