2020
Malterdinger Weißwein Baden Weingut Bernhard Huber VDP.Gutswein
Weißwein, trocken, Weingut Huber, Baden (Deutschland)
Artikel-Nr.
05268291
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Farbe
weiß
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
Weißburgunder, Chardonnay
Ausbaumethode
Kleine Eichenholzfässer
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Die Trauben für den Weißwein von Huber gedeihen in den ältesten und besten Weissburgunderanlagen aus dem Bienenberg in Assemblage mit selektierten Chardonnay-Trauben. Für Julian Huber sind die Muschelkalverwitterungsböden in der Gemeinde Malterdingen von so hohem Niveau, dass sie locker den Qualitätsstandard von Premier-Weinen aus Burgund erreichen. Die Cuvée wird in kleinen Eichenholzfässern spontan vergoren und für 16 Monate auf der Vollhefe gereift. Im Glas verführt der Wein mit mineralisch-fruchtigen Noten nach Melone und Apfel mit einer dezenten Kräuternote. Ein eleganter Körper präsentiert sich am Gaumen mit einem ansprechenden Fruchtsäure-Spiel und einem langen Finale. Genießen Sie den Malterdinger zu Risotto oder Gerichten mit zartem Kalbsfleisch.
| Weintyp | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Weißburgunder, Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Baden |
| Weingut | Weingut Huber |
| Ausbaumethode | Kleine Eichenholzfässer |
| Schmeckt nach | Apfel, Kräuter, Melone, Vanille, Mineralität |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Meerestieren, Vegetarisch |
| Restsüße | 0,7 |
| Säuregehalt | 6,4 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Serviertipp | Servieren bei 10 °C |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Alkohol | 13% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Adresse Hersteller | Weingut Bernhard Huber,Heimbacher Weg 19,D-79364 Malterdingen |
| Flascheninhalt | 0,75 l |
| Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |