Villa Plage Blanche IGP Côtes de Gascogne Lionel Osmin & Cie

Der dynamische und überaus sympathische Lionel Osmin und sein Team interpretieren die traditionellen Herkünfte neu und geben ihnen ein frisches Auftreten, ohne die Identität aufzugeben. Für den Villa Plage werden die aromatischen Trauben Colombard, Sauvignon Blanc und Gros Manseng in den frühen Morgenstunden gelesen und kühl vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Das Resultat ist ein leichter, eleganter und erfrischender Weißwein, der in der Nase Aromen von Grapefruit, Lychees und gemähtem Gras zeigt. Am Gaumen wirkt er fruchtig mit von Zitrusaromen getragener Säurestruktur, die in einem langen Finale abklingt. Die Cuvée aus der Gascogne ist ein vielseitig einsetzbarer Wein, der zu leichten Fischgerichten passt, sich aber auch als Partywein hervorragend eignet.