Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG Marchesi Antinori

Die Tenuta Pian delle Vigne, 1995 von Piero Antinori erworben, befindet sich sechs Kilometer südlich von Montalcino. Der Name stammt von einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert, der noch heute innerhalb des Weingutes in Betrieb ist. Der Hauptweinberg befindet sich in den tieferen Lagen des Brunello DOCG, wie der Name "Pian delle Vigne" (der Boden des Weinbergs) vermuten lässt. Es ist so gebaut, dass es ein Jahrzehnt lang mit Leichtigkeit altert. Pian delle Vigne ist zwar groß, aber immer eleganter, was seinen Glanz nur noch verstärkt. Fabio Ratto pflegt den Weinberg liebevoll, und der Wein reift in 3000 bis 8000 Litern fassenden Eichenfässern in aller Stille, lange frei von jeglichen Eicheneinflüssen. Der Wein aus Sangiovese Grosso besticht durch sein komplexes Bukett von Kirschen, Himbeeren, aber auch Vanille, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich die volle samtige Struktur und große Reichhaltigkeit des Brunellos. Ein sehr ausgewogener Wein von äußerster Nachhaltigkeit. Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch und gut gewürzten Speisen.