Muga Prado Enea DOCa Rioja Bodegas Muga

Ein Riojawein der Spitzenklasse von der Bodegas Muga. Strenge Selektion des Leseguts aus den Trauben Tempranillo (80%), Garnacha, Mazuelo und Graciano. Vergärung in großen Eichenfässern und anschließender Ausbau für 36 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques. Das Ergebnis ist ein dunkles Kirschrot im Glas, ein Bukett von roten und schwarzen Früchten in der Nase mit einem schmeichelnden Vanillearoma. Am Gaumen zeigt der Wein eine mineralische Note, die wunderschön durch komplexe, weiche Tannine abgerundet wird. Sehr gut zu Ente gefüllt mit Backpflaumen und Coq au Vin.