Volcan de Mi Tierra Tequila Blanco

Die Eruption des Vulkans Tequila sorgte für die besondere Fruchtbarkeit des Bodens in der Region Jalisco in Mexiko und begünstigt somit das Wachstum der Blauen Agave. Die Tieflandagave wird im Steinofen gekocht, dann in offenen Holztanks und natürlichen Hefen fermentiert und schließlich in Pot Stills doppelt destilliert. Die Hochlandagave wird in einem als Autoklav bezeichneten Druckofen gekocht, in Edelstahltanks mit Rumhefen fermentiert und schließlich in Pot Stills doppelt destilliert. Das Ergebnis ist ein komplexer 100% Agaven-Tequila mit Kräuter-, Zitrus- und Gewürznoten sowie fruchtigen Noten von Kirschen und Birnen. Im Geschmack lassen sich süße Agavennoten mit einem Hauch von Grapefruit und schwarzem Pfeffer wahrnehmen, ob pur oder im Mix – ein garantiert höchster Genuss!