Veuve Clicquot La Grande Dame Edition “My Heart That Blooms in The Darkness of The Night”

Veuve Clicquot feiert mit der La Grande Dame 2012 Edition Lebensfreude und Optimismus. Die japanische Ausnahmekünstlerin Yayoi Kusama kreierte speziell für La Grande Dame 2012 ein einzigartiges und farbenfrohes Kunstwerk mit dem Titel „My Heart that Blooms in the Darkness of the Night“. Die Polka-Punkte werden in Verbindung mit La Grande Dame als prickelnde Champagnerblasen interpretiert. Die Blume symbolisiert Energie, Liebe und Lust am Leben. Die wunderbare Assemblage mit 90% Pinot Noir ist eine Auswahl von Weinen der historischen Grand Crus-Lagen. Im subtilen Bukett lassen sich frische Aromen wie Akazie, Zitrusschale, Flintstein und rote Johannisbeere wahrnehmen, die am Gaumen durch komplexe Aromen von getrockneten Aprikosen, Haselnüssen und Honig harmonisch ergänzt werden. Der edle Jahrgangschampagner eignet sich hervorragend zu Fisch, z.B. Dorade, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder Austern.