Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi

Cristina Mariani-May ist, gemeinsam mit ihrem Cousin James Mariani, die dritte Generation in der Leitung der Weingüter von Castello Banfi. Nach ihrem Abschluss an der Georgetown University und einem Master der Columbia University School of Business, stieg sie in jungen Jahren am Anfang der 90er Jahre in das Unternehmen ein. „Die Suche nach Vollkommenheit“ stellt für Cristina Mariani ein regelrechtes Mantra dar, das sie auf alles ausdehnt, was sie tut. Castello Banfi steht für vielfach prämierte Weine an den südlichen Hügeln der Gemeinde Montalcino. Die Sangiovese (Grosso)-Trauben werden nach der Maischevergärung in großen Holzfässern und Barriques aus französischer Eiche für zwei Jahre ausgebaut. Im Glas leuchtet der Brunello di Montalcino rubinrot mit granatfarbenem Schimmer. In der Nase lassen sich komplexe Aromen von Pflaumen, Vanille- und Kaffeenoten sowie einer Nuance von Lakritz wahrnehmen. Am Gaumen kräftig mit samtiger und zugleich fülliger Struktur mit einem Hauch von Gewürzen.