Die Bodegas Baigorri liegt am Rand der Sierra Cantabria im Herzen des Gebietes Rioja Alavesa. Die Parzellen sind auf die Gemeinden Sanmaniego, Laguardia und Leza verteilt. Der Crianza ist ein gutes Beispiel für die modernen Rotweine dieser Gegend. Vielseitig und komplex begeistert er Weingenießer. Im Cuvée werden Trauben der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und eine Auswahl an autochtonen Rebsorten verwendet, deren Rebstöcke in kalkhaltigen Lehmböden, die für Rioja Alavesa typisch sind, wurzeln. Im Glas glänzt der Crianza in dichtem Kirschrot. Der Duft erinnert eindringlich an Waldfrüchte, Fruchtkompott und Gewürze. Am Gaumen kraftvoll und fruchtbetont mit toller Struktur. Sehr gut zu Eintöpfen, Tapas oder hellem Fleisch.
