Weißweine
- 2022 Grauer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsberg / Baden / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- Vegan2022 Grauer Burgunder „eins zu eins“ Qualitätswein Pfalz Weingut A. Diehl Weingut A. Diehl / Pfalz / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- 2020 Pinot Grigio IGP Friuli Azienda Agricola Altùris Azienda Agricola Altùris / Friaul / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- 2022 Grau.Weiss.Gut Markgräflerland Qualitätswein Baden Weingut Zotz Weingut Zotz / Baden / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- Mundus Vini2022 Regaleali Bianco Sicilia DOC Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita / Sizilien / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Tipp2022 Grauburgunder Edition Junior Qualitätswein Württemberg Christian Hirsch Christian Hirsch Weine / Württemberg / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- 2023 Grau.Weiss.Gut Markgräflerland Qualitätswein Baden Weingut Zotz Weingut Zotz / Baden / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- 2023 Grauburgunder Edition Junior Qualitätswein Württemberg Christian Hirsch Christian Hirsch Weine / Württemberg / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- falstaff2022 Pinot Grigio DOC Grave del Friuli Aziende Agricole Pighin Aziende Agricole Pighin / Friaul / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2023 Grauburgunder Qualitätswein Pfalz Weingut Julius Ferd. Kimich Weingut Kimich / Pfalz / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- Bio2022 Grauburgunder Qualitätswein Baden Weingut Klumpp BIO Weingut Klumpp / Baden / trocken10,95 €Grundpreis: 14,60 € pro 1 l
- 2023 Grauburgunder Hand in Hand Qualitätswein Baden Meyer Näkel & Klumpp Meyer-Näkel & Klumpp / Baden / trocken10,95 €Grundpreis: 14,60 € pro 1 l
- 2020 Grauburgunder Qualitätswein Weingut Markus Schneider Weingut Markus Schneider / Pfalz / trocken10,95 €Grundpreis: 14,60 € pro 1 l
- Tipp2023 Grauburgunder oktav Qualitätswein Baden Weinhaus Joachim Heger Weinhaus Joachim Heger / Baden / trocken11,25 €Grundpreis: 15,00 € pro 1 l
- James Suckling2021 Pinot Grigo DOC Alto Adige Alois Lageder Alois Lageder / Südtirol / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l
- 2023 Pinot Grigio DOC Alto Adige Alois Lageder Alois Lageder / Südtirol / trocken13,45 €Grundpreis: 17,93 € pro 1 l
- Neu2023 Pinot Grigio DOP Colli Orientali del Friuli La Tunella Azienda Agricola La Tunella / Friaul / trocken14,95 €Grundpreis: 19,93 € pro 1 l
- Geschenk-Tipp2022 Hand in Hand Paket Grau- und Spätburgunder Qualitätswein Baden Meyer-Näkel & Klumpp Meyer-Näkel & Klumpp / Baden / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- VDP2020 Grauburgunder Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser VDP Weingut Knipser / Pfalz / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- falstaff2021 Grauburgunder Ihringer VDP.Ortswein Qualitätswein Baden Dr. Heger Weingut Dr. Heger / Baden / trocken15,95 €Grundpreis: 21,27 € pro 1 l
- James Suckling2021 Porer Pinot Grigo Vigneti delle Dolomiti IGT Alois Lageder BIO Weingut Alois Lageder / Südtirol / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- falstaff2022 Grauburgunder Rothenberg Qualitätswein Baden Weingut Klumpp BIO Lagenwein Weingut Klumpp / Baden / trocken27,95 €Grundpreis: 37,27 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.