Weißweine
- 2022 Chardonnay & Weißburgunder Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser Halbe Flaschen Weingut Knipser / Pfalz / trocken6,95 €Grundpreis: 18,53 € pro 1 l
- 2022 Sauvignon-Chardonnay IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc-Roussillon / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- 2023 Chardonnay Réserve IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l
- Neu2021 Chardonnay Alamos Región del Nuevo Cuyo Mendoza Alamos / Región del Nuevo Cuyo / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- Bio2021 Custoza DOC Azienda Agricola Gorgo BIO Azienda Agricola Gorgo / Venetien / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- 2020 Critone Bianco IGT Calabria Tenuta Librandi Tenuta Librandi / Kalabrien / trocken8,95 €Grundpreis: 11,93 € pro 1 l
- Gambero Rosso2020 San Michelin Custoza DOC Azienda Agricola Gorgo BIO Azienda Agricola Gorgo / Custoza / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- 2022 Critone Bianco IGT Calabria Tenuta Librandi Tenuta Librandi / Kalabrien / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- Mundus Vini2022 Regaleali Bianco Sicilia DOC Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita / Sizilien / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Tipp2022 Chardonnay Panamera California Story Ridge Vineyards Story Ridge Vineyards / Central Valley / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Neu2023 Weissburgunder & Chardonnay Aufwind Qualitätswein Pfalz Thomas Hensel Weinhaus Hensel / Pfalz / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- James Suckling2021 Chardonnay Altkirch Alto Adige DOC Kellerei Schreckbichl Kellerei Schreckbichl / Südtirol / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- 2020 Chardonnay Koonunga Hill South Australia Penfolds Wines Penfolds Wines / South Australia / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2022 Chardonnay 234 DO Somontano Bodega Enate Bodega Enate / Somontano / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2023 Chardonnay Altkirch Alto Adige DOC Kellerei Schreckbichl Kellerei Schreckbichl / Südtirol / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- falstaff2022 Lugana Limne Lugana DOC Tenuta Roveglia Tenuta Roveglia / Lugana / trocken11,25 €Grundpreis: 15,00 € pro 1 l
- James Suckling2022 Lugana Le Civaie Terralbe DOC Azienda Agricola Monte Zovo Monte Zovo / Lugana / trocken11,45 €Grundpreis: 15,27 € pro 1 l
- 2023 Lugana Le Civaie Terralbe DOC Azienda Agricola Monte Zovo Monte Zovo / Lugana / trocken11,45 €Grundpreis: 15,27 € pro 1 l
- 2023 Chardonnay Koonunga Hill South Australia Penfolds Wines Penfolds Wines / South Australia / trocken11,45 €Grundpreis: 15,27 € pro 1 l
- falstaff2022 Steirischer Panther Südsteiermark DAC Weingut Wohlmuth Weingut Wohlmuth / Südsteiermark / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- VDP2022 Chardonnay & Weißburgunder Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser VDP Weingut Knipser / Pfalz / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- 2023 Chardonnay WO Constantia Buitenverwachting Buitenverwachting Wine Farm / Constantia / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- 2022 Chardonnay WO Constantia Buitenverwachting Wines Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.