Voiles Latines Coteaux du Languedoc AOC Domaine des Deux Soleils

Nördlich von Montpellier liegen die mineralreichen und sonnenverwöhnten Weinberge der Domaine des Deux Soleils. Das Weingut mit den zwei Sonnen erhält durch den hohen Anteil an weißem Kalkstein, zusätzlich die reflektierenden Sonnenstrahlen in die Traubenzone. Dem Weinmacher Bruno Le Breton gelingt es, diese Bedingungen zu nutzen und daraus einen großartigen südfranzösischen Rotwein zu keltern. Der Voiles Latines ist eine kräftige, komplexe Cuvée aus den Sorten Syrah 70% und Grenache Noir 30%, die eine vielschichtige Aromatik von Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Kräutern und Röstaromen bietet. Am Gaumen wirkt der fein ausgebaute Wein anregend fruchtig mit einer festen Tanninstruktur. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Rinderbraten und Hartkäse.