Vin de Constance Natural Sweet Wine Klein Constantia Estate

Vin de Constance ist das Aushängeschild des Weingutes Klein Constantia und gilt wohl als der beste Dessertwein aus Südafrika. Der Süßwein wird zu 100% aus der Rebsorte Muscat de Frontignan in den eigenen Weinbergen um Constantia erzeugt. In der Herstellung werden nur die gesunden, besonders reifen Trauben ohne Botrytis-Befall verwendet, wodurch der sehr konzentrierte und fruchtige Geschmack entsteht. Im Glas verströmt der Wein überaus feine Aromen von gelben, reifen Früchten, frischem Muskat und feinen dominikanischen Tabakwürznoten im Extrakt. Am Gaumen ein elegantes und wohl abgerundetes Genusserlebnis mit harmonischen Tanninen und feiner Cremigkeit. Der Wein passt hervorragend zum Dessert, vor allem zum Kuchen und Gebäck. Tim Atkin hat den Wein mit 98 von 100 Punkten ausgezeichnet.