Valpolicella DOC Superiore Azienda Agricola Monte Zovo

Monte Zovo Valpolicella Superiore ist ein Klassiker, der den Bedürfnissen anspruchsvoller Genießer gerecht wird und die Quintessenz des Valpolicella zum Ausdruck bringt. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella reift nach der Vergärung für sechs Monate in Edelstahltanks und weitere sechs Monate auf der Flasche. Er präsentiert sich im Glas in einem tiefrot glänzend und besticht im Bukett durch Noten von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und lebendig mit gutem Zusammenspiel von Frucht und Würze und einem wohlstrukturiertem Tanningerüst mit elegantem Trinkfluss. Der ideale Begleiter für warme Vorspeisen mit Tomatensoße oder zu gegrilltem Fleisch. Monte Zovo Valpolicella Superiore ist ein Klassiker, der den Ansprüchen anspruchsvoller Genießer gerecht wird.