The Innocent Red Blend WO Swartland Lammershoek Estate

Die Trauben für diese Cuvée werden separat im Keller ausgebaut, damit die individuelle Geschmacksaromatik in der Ausbaumethode berücksichtigt werden kann. Der Red Blend wird aus den Sorten Syrah, Pinotage, Zinfandel, Mourvedre, Carignan und etwas Grenache sowie Chenin Blanc nach elf Monaten cuvéetiert. Das Ergebnis ist ein leuchtendes Rubinrot mit einem Bukett von dunklen Früchten, Gewürzaromen und einem Hauch von Kakao. Der Geschmack wird geprägt von einem samtig-runden Geschmackserlebnis, das mit beerigen Noten und reifem Tannin untermalt wird. Der Abgang hat eine stattliche Länge, der zu einem weiteren Schluck einlädt.