Ardmore
Über Ardmore
Weitere Informationen Gegründet 1898 Region Schottland, Speyside Unternehmen Fortune-Brands Produktion 5.200.000 l pro Jahr Webseite http://www.ardmorewhisky.com/ Typischer Geschmack Aroma Sehr rauchig, leicht süßlich, mit dezenter Gewürz- und Fruchtnote Geschmack Sehr rauchig und süß, mit dezenter Gewürz- und Fruchtnote Abgang Sehr rauchig, würzig mit leichter Süße Der goldene Adler
Ardmore ist sehr verwurzelt mit seinem Land, seiner Natur und seiner unvergleichlichen Wildnis. Der goldene Adler steht symbolisch für den Protagonisten und dem Beschützer der Destillerie. Eine Reise in das wahre Herz des Whiskys ermöglicht ein neues Geschmackserlebnis des bernsteinfarbenen Alkohols. Die Brennerei sitzt auf dem höchsten Punkt der nördlichen Eisenbahnlinie. Genau diese erlaubte Gründer Adam Teacher Materialien von Glasgow zu transportieren, was seine Brennerei gedeihen ließ. Das Wasser von den natürlichen Rising Springs wird bis heute als Quelle für die Produktion verwendet.
Vom Traum zum Erfolg
Adam Teacher hatte den Traum seine eigene Destillerie zu führen. 1898 erfüllte er sich diesen, als er seine Brennerei nahe Kennethmont gründete. Heute gehört die Brennerei dem Suntory-Konzern. Seit über 100 Jahren hat die Brennerei nun Erfolg. Anfangs wurde fast ausschließlich für Blended Whiskys produziert. 2007 veröffentlicht die Destillerie ihre eigene Abfüllung an Single Malt Scotch Whisky. Dieser kam so gut an, dass es daraufhin neue Abfüllungen gab. Heute gibt es drei Standardabfüllungen, die unterschiedlich alt sind. Die Traditional Abfüllung, eine 25-jährige und eine 30-jährige. Zusätzlich gibt es noch einzelne Limited Editions. Im Geschmack hat der Whisky stets eine sehr torfige oder rauchige Note, die allmählich von Zimt, Honig und Vanille abgelöst wird.