Delamain

Über Delamain

• Weitere Informationen

  Gegründet	1824
  Webseite	http://www.delamain-cognac.fr/

• Cognac aus Tradition gewachsen

  Der Traditionsbetrieb Delamain zählt zu den ältesten der Region Cognac. Das Familienunternehmen wurde 1762 von James Delamain gegründet. Von Beginn an stand der Name “Delamain” für Premium-Cognacs. James Delamain kam mit Plänen für die Cognac-Herstellung 1759 aus Irland zurück. Bei der Umsetzung sollte ihm sein Schwiegervater, Jean-Isaac Ranson, helfen, der Besitzer einer alteingesessenen Export-Firma war. Heute wird das Haus Delamain von Patrick Peyrelongue und seinem Cousin Charles Braastad geführt, die beide direkte Nachkommen der Gründer sind. Das Produktsortiment beginnt mit Cognacs der hohen Güteklasse XO, was für Extra Old steht. Die Cognacs der Hauses Delamain genießen den angesehenen Status “Premier Cru du Cognac”.

• Kontrolle bis ins kleinste Detail

  Eines war Delamain immer wichtig: Nie die Kontrolle abzugeben. Das Unternehmen, das stets innovativ war, bewahrte sich gleichzeitig seine Traditionen. So kontrollierte Delamain immer höchstpersönlich alle wichtigen Punkte der Produktion: den Ankauf der Branntweine, die Alterung und Lagerung, die Cuvierung und das Reduzieren der Fassstärke. Daraus ergibt sich eine konstant hohe Qualität beim Endprodukt. Desweiteren kauft Delamain die Branntweine bei verschiedenen Brennern aus der Region. Auf diese Weise ist der Zugang zu allen Produzenten aus der Grande Champagne sichergestellt. Bis heute werden alle Produktionsschritte von Hand und mit dem Ziel höchster Qualität ausgeführt. Immense Bedeutung dabei haben auch die einzigartigen Fässer, die für die Alterung der Cognacs verwendet werden.