Slyrs 51 Fifty One Single Malt Whisky Bavarian Destillerie

Single Malt Whisky, Bayern (Deutschland)
Artikel-Nr.
5409410
58,00 €
Grundpreis: 82,86 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,70 Liter
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vinum 17,5 / 20
11/2018
Deutschland
  • Farbe

    Farbe

    Kräftiges Goldbraun.

  • Aroma

    Aroma

    Kräftig nach dunklem Holz und der gemälzten Gerste.

  • Geschmack

    Geschmack

    Kräftig malzig-aromatisch, komplexe Aromatik, an Vanille und Heu erinnernd.

  • Abgang

    Abgang

    Lang und intensiv, würzig malzige Noten.

Seit 1999 destilliert die Slyrs Destillerie den ersten und einzigen oberbayerischen Single Malt Whisky im Roh- und Feinbrandverfahren am Schliersee. Der Slyrs reifte in neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche mit einem Volumen von 225 Litern zu einem Jahrgangsbrand heran, der mit einem Alkoholgehalt von 51% und in limitierter Abfüllung in die Flasche kommt - daher auch seine Bezeichnung Slyrs Fifty One. Es entsteht ein kraftvoller und komplexer Whisky, der im Glas einen tiefdunklen Goldbraunton aufweist. In der Nase klingen intensive Noten von dunklem Holz und Gerstenmalz an. Sein kräftiges Malzaroma entfaltet sich auch im Mundraum üppig und wird von einem insgesamt komplexen Geschmacksprofil begleitet, in dem sanfte Noten von Vanille und Heu anklingen. Slyrs Fifty One verabschiedet sich mit einem lang anhaltenden Finish, in dem die würzigen und süßen Malznoten angenehm langsam ausklingen.
Produktinformationen
SorteSingle Malt Whisky
LandDeutschland
RegionBayern
DestillerieSlyrs
Schmeckt nachMalz, Vanille
FasstypFässer aus neuer amerikanischer Weißeiche. Zusätzlich Sherry-, Portwein- oder Sauternes-Fässer.
Alkohol51,00%vol
Flascheninhalt0,70 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,70 Liter
Adresse HerstellerSlyrs Destillerie Bayrischzeller Straße 13,83727 Schliersee/Neuhaus www.slyrs.de.
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  • Bayerisches flüssiges Gold

    Was die Schotten können, das können wir schon lange denkt sich Florian Stetter und gründet daraufhin 1999 seine Destillerie am Schliersee. Mit eigenen Bannwaldquellwasser, selbst gemälzter Gerste und langer Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern kassierten sie prompt den World Whisky Award 2014. Eine meisterliche Entwicklung wie sie im Buche steht. Mittlerweile verzaubern Slyrs nicht nur mit ihren Classic Single Malts unsere Gaumen, sondern auch mit limitierten und weltweit begehrten Raritäten.

  • Auszeichnungen

    Classic Bavarian
    Goldmedallie: China Wine & Spirits Awards - 2016

    Pedro Ximénez Fass
    Bester europäischer Single Malt Whisky: World Whiskys Awards - 2017

    51 Fifty One Single Malt
    Goldmedallie: World Whiskys Awards - 2014

  • Weitere Informationen
    Gegründet 1999
    Region Deutschland, Bayern
    Unternehmen SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG
    Produktion 116.000 l pro Jahr
    Webseite https://slyrs.com/de/
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