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2017

Silvaner*** QbA Baden Weingut Dr. Heger VDP

Weißwein, trocken, Weingut Dr. Heger, Baden (Deutschland)
Artikel-Nr.
5252829
20,75 €
Grundpreis: 27,67 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
Auf Lager (Lieferzeit 2-3 Werktage)
Dieses Produkt kann ausschließlich in Verpackungseinheiten von 1 Stück gekauft werden.
  • Farbe

    Farbe

    weiß

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Silvaner

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Stahltank und großes Holzfass

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Das Weingut Dr. Heger nutzt zur Bearbeitung des Bodens aus Vulkanverwitterungsgestein ein junges Kaltblüterpferd mit dem Namen „Willi“, um der Bodenverdichtung in der über 40 Jahre alten Silvaner Rebanlage entgegenzuwirken. Diese traditionelle Bearbeitung wird im Keller fortgeführt, in dem der Wein spontan im großen Holzfass vergoren und nach dem biologischen Säureabbau unfiltriert auf die Flasche gefüllt wird. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem ungemein dichten und komplexen Bukett von Melonen, saftigen tropischen Früchten, Wiesenkräutern und Reineclaude. Der wunderbar saftige Silvaner besitzt eine geschmeidige Struktur mit mineralischen Noten ausgeprägter Fruchtaromatik, die beinahe majestätisch im Finale wirkt. Sehr gut zu leichten Vorspeisen, Gemüsezubereitungen und hellen Fleischgerichten.
Produktinformationen
WeintypWeißwein
Geschmacktrocken
RebsorteSilvaner
Jahrgang2017
LandDeutschland
AnbaugebietBaden
WeingutWeingut Dr. Heger
AusbaumethodeStahltank und großes Holzfass
Schmeckt nachKräuter, Melone
Schmeckt zuRind & Kalb, Schwein, Vegetarisch
ServiertippServieren bei 10 °C
Lagerfähigkeit2022
Alkohol13,00%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerWeingut Dr.Heger,D-79241 Ihringen/Kaiserstuhl.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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