Segura Viudas Rosé Sant Sadurní d'Anoia DO Cava

Das Geheimnis der Klasse des Segura Viudas Rosado liegt in seiner intensiv-fruchtigen Note, seiner erstklassigen Balance und seiner herrlichen Frische. Ein herausragender Schaumwein aus Spanien, erzeugt nach der klassischen „Métoda tradicional“, wie Sie auch in der Champagne angewandt wird. Mit größter Sorgfalt werden die Trauben per Hand gelesen und weiterverarbeitet, um diese herrliche Cuvée aus Trepat und Garnacha zu erschaffen. Auf den Punkt ausbalanciert und mit einer ausgewogenen Säure versehen, schmeichelt der himbeerfarbene Cava Gaumen und Auge. Seine feine Moussierung überzeugt sofort, am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und fruchtig mit einer großartigen Balance. Sein hohes Niveau vom Bukett bis in das geschmackvolle Finale ist einzigartig. Der Cava ist ein edler Apéritif und Cocktailbegleiter, den wir zu Gerichten mit hellem Fleisch, Räucherlachs und fruchtigen Desserts empfehlen.