Sauvignon Blanc Montes Outer Limits DO Aconcagua Valley Viña Montes

Outer Limits – ist ein Wein des Weinbaupioniers Aurelio Montes, der das Ziel verfolgt, die Grenzen des Weinbaus herauszufinden und diese bewusst zu überschreiten. Die extremen Klimabedingungen der Küstenregion Zapallar am Pazifischen Ozean bilden dabei die idealen Bedingungen, um sich dieser Herausforderungen zu stellen. Das Ergebnis ist ein strahlender Sauvignon Blanc, der seine vollkommene Größe mit dem beeindruckenden Bukett exotischer Noten von Passionsfrucht, Grapefruit und mineralischen sowie grasigen Nuancen zeigt. Am Gaumen konzentriert mit straffer Mineralik und feinen salzigen Noten verleiht dem Wein einen starken Ausdruck von Frische und Lebendigkeit mit immenser Fülle. Die fruchtigen Noten von Johannesbeeren und Zitrusfrüchten ergänzen die bemerkenswerte Länge.