Sauvignon Blanc Gimmeldinger Meerspinne QbA Pfalz Weingut Weik

Das Familienweingut Weik bei Neustadt in der Pfalz befindet sich seit 1959 unter der Leitung von Bernd Weik und seiner Frau Joan. Der Anbau nach umweltschonenden Methoden ist für sie selbstverständlich, wobei die südöstlich ausgerichteten Weinlagen mit ihren kalkhaltigen Löss-Lehmböden perfekte Bedingungen bieten. Dieser Sauvignon Blanc zeigt eine ausgeprägte Geschmacksvielfalt, von Maracuja- und Stachelbeernoten, dezenten Anklängen von Holunderblüten und feine Mineralität. Auch auf der Zunge bleibt er fruchtig und erfrischend. Passend zu leicht gewürzten Fleischspeisen, asiatischer Küche und zu Fisch.