Sauvignon Blanc Chardonnay Ashbourne Walker Bay

Das Weingut Hamilton Russell Vineyards befindet sich im Hemel-en-Aarde Valley (Himmel-und-Erde-Tal) an der Walker Bay in der Nähe von Kapstadt. Die abkühlenden Winde vom nahen kalten Atlantik und die Böden mit einem hohen Gehalt an Lehm und Schiefer, bilden die optimalen Voraussetzungen für die Reife der weißen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. Der Ashbourne ist ein wunderbar frischer Weißwein, bei dem man die unmittelbare Ozeannähe der Weinberge förmlich schmeckt. Charmant und harmonisch im Genuss, verströmt der strohgelbe Weißwein ein Bukett von frischer Zitrus- und Holunderfrucht.  Der Chardonnay-Anteil sorgt am Gaumen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Er gilt als perfekter Begleiter zu Fischgerichten und Frischkäse.