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2014

Salice Salentino DOC Riserva Leone de Castris

Rotwein, trocken, Leone de Castris, Apulien (Italien)
Artikel-Nr.
5430805
8,45 €
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Barrique

Der Salice Salentino Riserva wird seit 1954 produziert, er besteht aus 90% Negroamaro und wird mit 10% Malvasia Nera di Lecce abgerundet. Der Salice Salentino gehört zu den traditionellsten und gleichzeitig erfolgreichsten Weinen Süditaliens, der in großen Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 3.000 Litern für zwölf Monate ausgebaut wird. Die Qualitätsstufe Riserva erhält er durch die weitere Lagerung von sechs Monaten auf der Flasche, nach dieser Reifung präsentiert er sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Der betörende Duft von Brombeeren, Amarenakirschen, Basilikum und Rosmarin macht den Wein einzigartig. Im Geschmack verleihen Nuancen von Vanille dem Wein einen weichen und eleganten Charakter, der durch Kräuteraromen und Kakao an Komplexität gewinnt. Der lang anhaltende Nachhall ist samtig weich, harmonisch und mit süßen Tanninen. Der Wein ist der ideale Begleiter zur mediterranen Küche und würzigen Käsesorten.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteNegroamaro, Malvasia Nera di Lecce
Jahrgang2014
LandItalien
AnbaugebietApulien
WeingutLeone de Castris
AusbaumethodeBarrique
Schmeckt nachBrombeere, Kakao, Kirsche, Kräuter, Vanille
Schmeckt zuKäse
ServiertippServieren bei 18 °C
Lagerfähigkeit2021
Alkohol13,50%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
WarnhinweiseVorsicht bei Schwangerschaft
Adresse HerstellerImbottigliato Da Antica Azienda Vitivinicola Die Conti Leone De Castris (Lecce-Italia).
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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