Riesling von der Fels QbA Rheinhessen Weingut Keller VDP

Johann Leonhard Keller hat sich 1789 in Dalsheim niedergelassen. Für die Familie Keller begann 1990 ein kometenhafter Aufstieg, nachdem ihre Weine erstklassige Kritiken erhielten. Seit 2002 gehört das Weingut zur deutschen Weinelite, nachdem der Gault Millau ihnen die Auszeichnung „Weingut des Jahrzehnts“ verliehen hat. Die Trauben für den Riesling von der Fels wachsen auf kargem Kalksteinboden. Der Weißwein verströmt einen eleganten Duft mit geradezu aristokratischen Noten von saftigen Pfirsichen, Marillen, Aprikosen und knackigen Äpfeln. Der Geschmack ist hinreißend verführerisch und von voll-endeter Harmonie. Der feine Riesling eignet sich sehr gut zu Meeresfrüchten, Käsefondue, Prosciutto, Spargel, Thaigerichten, Fisch an leichten Saucen und auch Fisch gedünstet.