2016

Pescatus Burgundercuvée QbA Baden Weingut Fischer

Weißwein, trocken, Weingut Fischer, Baden (Deutschland)
Artikel-Nr.
5254455
11,07 €
Grundpreis: 14,76 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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tipp Tipp
Deutschland
  • Farbe

    Farbe

    weiß

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    teilweise im Barrique

Die Badener Landschaft zwischen dem Nimberg und den Hügeln des Schwarzwaldes ist seit jeher beeindruckend. Die Böden der Weinberge sind geprägt von braunem Jura, Muschelkalk und leichter Lössauflage, was den Weinen einen unverwechselbaren Terroir-Charakter verleiht. Im Jahr 1996 übernahmen Silvia und Joachim Heger das Weingut Fischer mit gepflegten Rebstöcken und optimal südlich ausgerichteten Weinbergslagen – beste Voraussetzungen für Weine höchster Qualität. Das gekonnte assemblieren der Burgundersorten Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder sowie der behutsame Ausbau in Eichenholzfässern lässt eine finessenreiche Weißweincuvée enststehen. Die Burgundercuvée Pescatus verströmt einen harmonisch-dichten Duft mit Anklängen von gerösteten Haselnüssen, karamellisierten Birnen, Honigmelonen sowie Anflügen von Butterscotch, Gewürznoten und feiner Vanille. Weißweinkenner begeistert zudem die kraftvolle, frische Art mit angenehmer Dichte und feinsaftigem Druck, die durch einen zarten Schmelz abgerundet wird. Der Pescatus ist ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu hellem Fleisch, sowie zu mediterraner Küche.
Produktinformationen
WeintypWeißwein
Geschmacktrocken
RebsorteChardonnay, Weiß- und Grauburgunder
Jahrgang2016
LandDeutschland
AnbaugebietBaden
WeingutWeingut Fischer
Ausbaumethodeteilweise im Barrique
Schmeckt nachBirne, Butter, Eiche, Honig, Karamell, Melone, Vanille
Schmeckt zuFisch, Geflügel
ServiertippServieren bei 10 °C
Lagerfähigkeit2020
Alkohol13,00%vol
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerWeingut Fischer Silvia&Joachim Heger,D-79331 Nimburg-Bottingen.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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